[魚図鑑] マトウダイ

No.108 マトウダイ

想い出

ライトヒラメ船にて捕獲した。通常魚介専門店くらいでしか扱っておらず、かなり嬉しいゲストだがヒラメに固執していた当時のエースは姿を見た瞬間にキレそうになったことは記憶に新しい。肝が味わい深く相当美味しい魚であった！今度は心に余裕がある時にまた釣りたい魚の一つ。相模湾のライトヒラメ船だとポツポツ釣れるようだ。