[魚図鑑]アカイサキ

No.74 アカイサキ

想い出

雅裕丸での4人仕立てでの釣果。
オキメバル同様、あまりにも有名な魚の亜種なんじゃないかと思わせるネーミング。しかもオスとメスで見た目が全然ちがう。イサキっぽい味かなーって期待したが全然ちがった。あまりにも淡白で味がよく分からない感じだった。
ムニエルとかで無理矢理バターアブラ注入したほうがよかった。

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ハイライト

2017/12 雅裕丸

写真

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