タコレシピ!タコのアヒージョ肝風味で食いマッスル!

タコの肝の使い方!肝アヒージョ!!

釣ったタコ。

10年に一度のタコの年!

こいつを処理してたら出てきた!

右は色的に肝だろう。
左は、、、なに?

とりあえず食ってみよう( ͡° ͜ʖ ͡°)

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タコとマッシュルームの肝アヒージョ!!

作り方はほぼアヒージョ!

フライパンにオリーブオイルをオリオリオリオ!!( ͡° ͜ʖ ͡°)

ニンニクで香りを!

タコはガチで大量にある。

惜しむことなく投入だ!!

マッシュルームも投入だ!
マジでなんでもいいと思う。ブロコリとかでも( ͡° ͜ʖ ͡°)


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さぁ!内臓の出番!

まずはこいつを投入。

マジでなんなんだろう。
卵巣とか精巣とかならいいだろうが、色的には鼻水か痰のたぐい、、、笑

熱を加えると薄皮がやぶれて中身がジワっと。

どうやら卵みたい!

よかったー!

続いてコイツを。これは肝だろう。と思う。

投入!
穴を開けて中身をまぜまぜ!

塩で味を整えて!
パセリで色つけて!

完成!!

いやーこれはうまいよ!
卵もなんか不思議な食感だし、肝で海の風味がふわふわと。

娘が産まれてはじめてタコを食いました( ͡° ͜ʖ ͡°)

みなさんも是非に。

じゃあの。

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