鰆の簡単レシピのご紹介！鰆のつけ焼き！

さて、釣った鰆！

どれもとても美味しかったので、いくつかオススメのレシピを紹介したいと思います（＾ν＾）

まずは鰆の幽庵焼き！！

材料

幽庵焼き、別名つけ焼きは醤油、みりん、酒を合わせたものに漬け込んだ魚の焼き物のことですな（＾ν＾）

• みりん、酒、醤油を1:1:1
• ぶつ切りのサワラ

これだけで塩焼きとは一味違う美味しい焼き物が作れます。

レシピ

レシピというものでもないです！！

例の調味料三人衆は混ぜ、すこーしだけレモンを絞って入れてみました。

そこにサワラを投入し、キッチンペーパーで上もツケツケ。

冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

あとは焼くだけ！！

鬼の簡単さですが、鬼を上回る美味さです！！

ぜひにぜひに！