金目鯛レシピ!合宿でキンメを余す事なく食いマッスル!!

キンメを余す事なく!最後の出汁まで食いマッスル!!

みなさんこれを読みましょう( ͡° ͜ʖ ͡°)

早川港平安丸!真鶴沖のキンメを一網打尽!!! 鼻のおばけです( ͡° ͜ʖ ͡°) 前回、 しっかり2019年の初マダ...

鼻のおばけとソルト、ふたりで70匹以上のキンメを乱獲の巻!!

そんなわけで、
えげつねえ量の金目鯛を関係各所に配り歩いたわけですが、まだまだ余りまくったまま、
伊豆熱川にある釣りマッスルの秘密基地へ!!

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秘密基地でキンメの合宿メシ!!

秘密基地で庭整備やバーベキューコンロ作りなど、
とにかく肉体労働して、
疲れ果てた身体をとりあえず温泉で癒して、

シェフエースの合宿メシ( ͡° ͜ʖ ͡°)

材料はこいつ!!

暗闇で光るキンの目玉!略してキ○○○!!

いやーキンメってマジで金目なんすね( ͡° ͜ʖ ͡°)

シェフはもちろんエース!助手はニセモノ!

築50年のキッチンに佇む師弟( ͡° ͜ʖ ͡°)

助手のタイタイはもはや炊飯器でコメも炊いたことないレベル!
一方シェフはさすがの手さばきでペットボトルの蓋で鱗落とし( ͡° ͜ʖ ͡°)

シェフ『キンメジョッキで飲むわ』

ワイルドおじさんや( ͡° ͜ʖ ͡°)

一品目はお造り!!

伊豆高原のマックスバリュでテキトーに買った数百円の包丁を丁寧に入れるシェフ。

ここは基地。
皿は紙皿しかない。
そしてお造りを彩るツマや薬味もない。

シェフ『そしたらキンメ溺れさせればええねや( ͡° ͜ʖ ͡°)』
鼻『え、なにに溺れるんですか?』
シェフ『あ?キンメに決まっとるさかいに( ͡° ͜ʖ ͡°)』

ドデン!!

キンメの海に溺れるキンメ。
天才シェフや。ソノヤママキエや。

2品目は煮付け!

キンメといったら煮付け!!
なんならこれがあるから昼飯でキンメの煮付け以外を選んだと( ͡° ͜ʖ ͡°)

ニセモノが慣れない手つきでネギと生姜を刻む!!

ニセモノ『え、味付けは?』
シェフ『醤油とみりんと酒どんな配分でも結局うまいからテキトーに同じくらいずつ入れて水で薄めときんさたい( ͡° ͜ʖ ͡°)』
ニセモノ『え、そんなテキトーじゃダメでしょ!!』
シェフ『っち、っせーな!ドバーッとな』

キンメ3匹と刺身で余ったアラも投入!
出汁でまくり!!

完成〜!

つーわけで、
買ってきた枝豆と焼き鳥とあわせて、乾杯〜!!

キンメにキンムギ。ゴールデン( ͡° ͜ʖ ͡°)

時を忘れて飲む3人。

たしか途中でキンメの塩焼きかなんかも出てきた気がするが、もはやほぼ記憶にない。
肉体疲労にキンメの嵐、そして酒。

しこたま気持ちよくなったころ、シェフが立ち上がる。

締めのシェフ特製キンメうどん!!

トイレかな?
くらいの時間で戻ってきたシェフの手には煮付けで使ったフライパンが、、、

その中には、、、

UDON!!!

キンメの出汁を全放出したあとの煮付け汁を使ったキンメうどん!!

天才や。ソノヤママキエや。

うどん史上最うど!
なんなら何本かキープして乾かしてツマミとして食ってもウマタニエンだったわ( ͡° ͜ʖ ͡°)

あまりに美味いうどんを5秒でペロリしたら、またシェフが立ち上がる。

締めof締め!キンメダイコン!!

トイレかな?今度は大かな?
くらいの時間で戻ってきたシェフの手にはうどんのフライパン!

なんだよう!

まだうどんあったのかよ!先言えよ!
食うのもったいないから乾かしてツマミにしてたわ( ͡° ͜ʖ ͡°)

と思ったらコイツ!

キンメの出汁を全放出したあとの煮付け汁を使ったキンメうどんの茹で汁まで融合した汁をしっかり含んだダイコンおでん!!

リリリメイク!!!

しかもこれがまたダイコンオブザイヤーのうまさ!
やさしい。すごいやさしい。

またダイコンてのは消化にいいからね( ͡° ͜ʖ ͡°)
ペロリと平らげて安らかに3人並んで爆睡しましたとさ( ͡° ͜ʖ ͡°)

みなさんも是非に!

じゃあの( ͡° ͜ʖ ͡°)

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