vol20.GI値

これで3日連続でダンベルスクワット+αの運動してますわ!5分くらい!
それでもなんか身体がジンジン来てる。効いてる効いてる〜

いいですか、みなさん!!
5分ですが、やんないよりマシなんで!その積み重ねなんで( ^ω^ )
みなさんが3週間、飲んで帰っては寝ての繰り返しをしている間に、私は累計105分、強度の高い運動してるんです( ^ω^ )
プロテインもだんだんちゃんと日課になってきたし( ^ω^ )

さ、このブログもそろそろ20記事めとなり、この話題を避けて通るのがだんだん厳しくなってきました。

GI値( ^ω^ )
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いっちばん最初の記事で人間がどーやって太るのか、なにがいかんのか、を説明しました。
そう、インスリンです。。。

糖を摂取
血糖値が急にあがる
インスリンドバドバ
インスリンが糖を体内に運ぶ
筋肉とか臓器とか脳で使いきれないから脂肪に運ぶ
デブ

この流れです。
インスリンが諸悪の根源なんです!
脂肪を作ってしまうだけでなく、脂肪の分解を抑制してしまうという。ガチでやべえやつ。

インスリンを大量に出さないためには血糖値の急激な上昇を防ぐしかないんです!
食事はサラダから摂りましょうね( ^ω^ )
とかってのはこれが理由なんです。サラダのように血糖値を上げにくいものから食べて、血糖値の上昇を緩やかにする。そーゆーことです。

ここで出てきた、『サラダは血糖値を上げにくい』
これを数値で表したのがGI値ってことなんです( ^ω^ )

当然、ブドウ糖たべんのが最強に決まってるんでブドウ糖の場合の血糖値上昇スピードを100としたら、どんくらいでっか?ってゆー数値です。
つまりこれが低いものから食う!これが高いものはそもそも食わない!これが鉄則になってきます( ^ω^ )

例えばサラダ。
ジャガイモやニンジン、あと糖質の多いトウモロコシなんかはGI値めっちゃ高いです!
健康のために野菜スープ飲んでます( ^ω^ )
の中の野菜の大半がジャガイモ、ニンジンなんて人も多いんじゃないでしょうか?
あくまでGI値だけ見ればあんまナンセンスってことになりますね!

どんなものがダメか、すっげえザックリ!!
・野菜でいうと芋とか根菜が良くない
・フルーツでいうとパイナップルヤバめ、あと缶詰
・魚介や肉で言うと練り物系が比較的きついけど基本大丈夫
・豆類、海藻類、乳製品はほぼ大丈夫

ちなみに前回紹介したアボカドなんかは超低GI値の食品です!

って感じかな。
だから普通に飯を食ってる意味では注意したいのは芋系根菜系くらいですかね( ^ω^ )
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分かってます。
マジで分かってます。
問題は主食。そうですよね。
主食はこの際だからよく食いそうなやつ列挙します!!!

95 食パン、フランスパン
88 白米、ビーフン
85 もち、うどん
80 そうめん
73 インスタントラーメン
65 パスタ
55 玄米、ライ麦パン
54 そば
50 中華麺、麦、全粒粉パン、全粒粉パスタ
32 春雨

60以上はやばめ
60未満はやばくないめ

って言われてます。
白米より玄米や麦を食えとはまさにこーゆーことなんですね!
中華麺が低めなのは意外ですが、中華麺の悪はそこよりも糖質と脂質をセットで摂り過ぎてしまうことなので注意しましょう( ^ω^ )

ま、GI値を意識しすぎて偏った食生活にするのも良くないので、
GI値高めのものを食べる際には、GI値を下げやすい、食物繊維を多く含んだ食品や酢系をセットで食べることを意識しましょう!

ダイエット効果のみならず、将来的なガンや動脈硬化、糖尿病なんかの予防としても、
今のうちに意識するクセを付けるのは絶対いいと思います!!

さ、春雨食お。

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